中新网重庆新闻9月24日电 9月17日至19日，以“食聚巴蜀·味链未来”为主题的第五届成渝美食工业博览会在成都举行。重庆展团携300平方米食品及农产品加工产业主题馆精彩亮相G2馆巴蜀风味·优品馆，集中展示“重庆味道·为你而造”的多元魅力，全面彰显了重庆食品及农产品加工产业的创新活力与协同势能。

　　开幕式上，重庆市经济和信息化委员会党组成员、副主任罗莉作产业推介，向与会企业家介绍重庆食农产业综合优势，发出投资合作邀约，携手四川共建万亿级食农产业集群、共筑成渝美食产业高地。食品及农产品加工产业是重庆“33618”现代制造业集群体系重点打造的支柱产业：全产业链规模已接近4000亿元，建成全国最大的榨菜加工、西部地区最大的淀粉糖浆生产基地，NFC橙汁全国市场占比超30%，拥有涪陵、江津国家新型工业化产业示范基地，产业发展底盘坚实。重庆正全力推动该产业向五千亿级支柱产业迈进。

　　300㎡主题馆惊艳亮相，渝味“爆品”集中绽放

　　本届博览会由四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会联合主办，成都市新津区人民政府承办，汇聚川渝两地500余家食品全产业链企业。重庆专门搭建300平方米食品及农产品加工产业主题馆，聚焦卤味、新酒饮、粮油调味品、功能性健康食品等热门赛道，集中展示“爆品”培育清单中的特色产品。

　　荣昌卤鹅、丰都麻辣鸡、梁平卤烤鸭、涪陵榨菜、檬泰科技、派森百橙汁、重庆啤酒、梅见、德庄、周君记等一大批“渝字号”特色产品集中亮相，大渡口区、梁平区、丰都县等也以专区形式展示本地风味，引来采购商与市民排起长队品鉴、采购。重庆啤酒携多款产品亮相，凭借在2026年世界啤酒大赛(WBA)中斩获的6项荣誉成为现场人气焦点。

　　“重庆卤味全国行·四川站”落地，抱团出圈拓市场

　　展会期间，重庆将“重庆卤味全国行·四川站”活动落地现场，成为川渝联动专项活动的一大亮点。活动面向四川商超、连锁餐饮、电商平台对接洽谈，并发布川渝渠道拓展合作计划，深化川渝食品产业双向联动、渠道资源共享。

　　同时，现场还举行了第二批重庆卤味品牌授牌仪式，梁平品每食品股份有限公司、重庆市迎宾胡鸭子食品有限责任公司、巴南区邱记传统油酥鸭、重庆诚梵食品有限公司、惠品亿鲜农业(重庆)有限公司、重庆家佳康农产品有限公司等14家企业成功上榜，为重庆卤味产业再添官方品牌认证。

　　据悉，通过这一专场活动，重庆卤味企业不仅带来了山城美味，更借助食博会平台与四川渠道商建立了实质性对接，为“渝味”走出重庆、走向全国打通了关键通道。

　　展会流量转化为产业增量，渝企满载而归

　　展会期间，现场还举行了川渝预制食品产业供需对接活动，京东超市与川娃子、重庆金桥食品与重庆西部食谷等4对企业现场签约。随后，川渝新酒饮协同创新、生态优选食品产销推介、成渝双圈(新津—大足—江津)食品产业链供需对接等20多场活动接连登场，重庆企业在调味品、供应链、区县特色产业和海外市场等领域达成多项合作。

　　在为期三天的展会中，重庆展团积极开展市场拓展对接，累计接洽客户与渠道100 余家(人次)，达成意向合作10余个，涉及经销、代理等方面，为不断提升市场份额提供更多机会。

　　下一步，重庆将聚焦粮油加工、调味品、休闲食品、肉蛋奶、果蔬茶、火锅食材、中药材、健康食品等特色产业链，以科技创新、数字化转型赋能传统食品产业提质升级，全力打造成渝美食产业高地，携手四川共建万亿级食农产业集群。重庆展团将以本届博览会为新起点，持续深化川渝渠道资源共享与产业协同，让“重庆味道·为你而造”的金字招牌在更广阔的市场上香飘更远。(完)