中新网重庆新闻8月13日电 8月11日,在永川区三教镇云龙村张家湾林场的桢楠林下,一株株灵芝正悄无声息地吐出一层细腻的棕色粉末——那是灵芝最精华的孢子粉。没有大棚,不施化肥,全靠林子里的阴凉、湿润和高遮阴率,这些“仙草”竟长出了远超预期的好收成。

“正常一株产量100到150克,现在我们估计超过150,直奔200克了!”纯芝谷桢楠灵芝仙草园基地技术负责人谢平,站在林间,语气里带着惊喜。
谢平是三教本地人,在长寿区的大棚里种了十几年灵芝。今年被招商引资“喊”回家乡,一眼相中了这片桢楠林。“这周边环境阴凉湿润,遮阴率高,泥土保湿度比别处好,完美契合灵芝自然生长的需求。”他说,今年头年试种,心里本没底,结果菌种一下地,品质和产量双双“超常发挥”。
去年10月备好菌种,元旦前后做椴木、接种,今年4月菌种成熟后“下地”模拟野生环境,5月中旬开伞,从6月底到9月底,两期喷粉陆续采收——这1500株灵芝的“生长日历”被谢平安排得明明白白。

最让他得意的是,这里白天几乎不间断产粉,“白天不间歇产粉”这个状态,在大棚里都很难做到。采收的孢子粉晾干加工后,还将变身保健品、药品、食品,走进寻常百姓家。
试种成功,谢平的“野心”也大了。他透露,明年计划将种植规模扩大到今年的3到4倍,政府也在帮着协调寻找更多相同环境的地块。
更妙的是,灵芝浑身是宝。“除了收孢子粉,余料我们准备做周边——养灵芝鸡,还要尝试养猪。”谢平说,灵芝土鸡汤、灵芝柴火鸡系列餐饮已经在开发中。此外,灵芝子实体还能做成工艺品,一条“种植+深加工+特色餐饮”的产业链正在林下悄然成型。
云龙村党委副书记刘琼也算了笔账:村里依托现有林下资源,引大户搞林下种植、养殖,山上种灵芝,山下还有500亩玫瑰庄园。“上山观楠木,下山赏玫瑰,结合文旅发展,希望带动更多朋友来我们村,有吃的、有玩的、有看的。”刘琼说。
从长寿大棚到永川林下,谢平用一场“超标”的试种证明,好环境,就是好药材的“第一车间”。而这片桢楠林,正从静静的山林变成村民眼里的“聚宝盆”。(完)