中新网重庆新闻7月16日电(刘波) 致公党南岸区委会、致公党九龙坡区委会15日联合开展“侨海赋能·山城寻味记——邀来华留学生走进周君记”主题交流活动。首期邀请重庆邮电大学国际学院近40名来自德国、俄罗斯、泰国、马来西亚等国的来华留学生沉浸式触摸巴渝饮食根脉，以美食为桥搭建起重庆与世界双向对话的全新阵地。

　　此次品牌首发活动跳出传统“参观讲解”的单向输出模式，依托周君记主题博物馆的全链条文化资源，设计“观、学、感、享”四维沉浸式研学体系。留学生们在专业讲解员引导下，依次打卡火锅文化溯源展区、传统制酱工艺展区、川味香料标本馆，通过翻阅百年火锅发展图文史料、上手触摸传承三代的老制酱器具、辨识近百种川味特色香辛料，完整梳理重庆火锅从码头市井美食走向全球餐桌的发展脉络，深度解码巴蜀调味文化“麻、辣、鲜、香”背后的民俗密码，直观感受本土食品产业在守正创新中走向世界的发展历程。

　　活动现场，来自不同国家的留学生们驻足互动、频频拍照记录，不少同学现场用刚学会的重庆话念出“火锅”“巴适”等方言词汇，主动和身边伙伴分享自己对川味美食的全新认知，沉浸式体验山城烟火气的同时，真切读懂中华传统民俗文化的鲜活生命力。

　　此次跨区联创品牌，是致公党区级组织突破“单区单办”传统模式、激活侨海资源集群效应的创新实践。下一步，两个区委会将以“侨海赋能·山城寻味记”为统一IP，建立“高校+企业+党派组织”三方联动长效机制，后续将陆续推出非遗体验、乡村振兴探访、科创企业行等系列主题活动，把零散的单次活动升级为常态化、有辨识度的统战特色品牌，持续引导在渝海外青年当好中外友好“民间使者”，以更鲜活的视角向全球传播重庆声音、讲好中国故事，为重庆对外开放注入独特的致公侨海力量。(完)