5月24日，彭水晶丝苕粉专场推介会在第八届西洽会•重庆美食“渝味360碗”嘉年华活动现场举办。推介会现场气氛火热，身着苗族盛装的工作人员穿梭于人群中，为与会嘉宾和现场观众提供引导与服务，浓郁的苗乡风情扑面而来。

　　在品牌故事讲解环节，推介人系统介绍了彭水晶丝苕粉两百余年的制作历史与“三洗三滤”工艺，让现场观众对这款来自武陵山区的美食有了更深入的了解。

　　本次推介会上推出的火锅湿粉、酸辣粉、方便粉丝等系列新品备受青睐，现场展示的新品被抢购一空。随后的签约仪式上，彭水自治县相关企业与火锅餐饮企业、电商平台签订了多项战略合作协议及采购协议。

　　本次推介会的成功举办，离不开彭水晶丝苕粉本身过硬的品质。正是“晶亮如丝、劲道爽滑、久煮不烂”的独特口感，以及两百余年技艺的匠心传承，赢得了现场嘉宾与消费者的一致认可。(记者 贾楠)