中新网重庆新闻4月27日电(记者 贾楠)27日，以“共启味觉新章，同绘产业新篇”为主题的涪陵榨菜集团×圣恩股份战略合作签约仪式暨新品发布会在重庆举行。会上双方正式签署战略合作协议并联袂发布两款联营新品——番茄火锅汤料与牛肝菌火锅汤料。此举标志着双方在复合调味料领域的深度合作迈出关键一步，共同开启味觉创新与产业共振的新篇章。

　　现场，涪陵榨菜集团副总经理皮林结合现场展示大屏，详细解读了两款新品的原料优势、工艺特色、应用场景。

　　作为酱腌菜行业的龙头企业，涪陵榨菜集团近年来的品类拓展步伐从未停歇。在持续夯实榨菜主业，巩固公司发展基本盘的同时，以“榨菜+”“酱类+”双轮驱动战略为核心，横向拓展至豆瓣酱、复合调味料等品类，持续打破品类边界。

　　此次携手圣恩股份达成战略合作并推出火锅汤料系列，是“双轮驱动”战略的纵深落地，标志着涪陵榨菜集团正式向复合调味料赛道迈出了关键一步。圣恩股份是国内复合调味料领域的领军企业，亦是“柔性定制”服务的行业标杆。涪陵榨菜集团依托资本、品牌与渠道网络优势，可快速切入高增长的火锅赛道，丰富产品矩阵，培育新增长曲线，构建多元化调味品矩阵。此次合作也打破了涪陵榨菜产业单一品类发展的局限，为涪陵榨菜产业转型升级、拓宽发展边界提供了可行路径。

　　不同于以往单纯的品牌联名或授权，此次合作首次采用了“研发共创模式”。这一模式的核心，在于从配方设计、工艺优化到风味调校的全程协同，构建起“以消费者为中心”的研发生态。

　　涪陵榨菜集团董事长高翔在致辞中表示，双方将充分发挥各自优势，共同打造兼具“国民品质”与“大师风味”的复合调味新品。圣恩股份董事长朱俊松则回应道：“我们将投入最优质的研发资源与最严格的品控体系，全力保障联名产品的落地。”

　　未来，涪陵榨菜集团将继续深化“双轮驱动”与“双拓战略”布局，以“榨菜+”品类延伸为路径，持续链接行业优质资源，不断拓宽共创边界，深耕复合调味领域。通过技术创新与产品创新赋能产业升级，携手合作伙伴打造更多贴合国民饮食需求的优质调味产品，助力调味品行业迈向高质量发展新阶段。(完)