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美心红酒小镇景区:一颗小葡萄“酿”出一个大产业
2024-09-25 11:34:31 来源:中新网重庆

  中新网重庆新闻9月25日电(田忠)近日,经过半个多月的批量采摘,位于重庆涪陵美心红酒小镇景区的泡桐村、梨香社区等片区的酿酒葡萄园已全部完成丰收,当地酒庄迎来酿酒季。

  目前,美心红酒小镇酿酒葡萄基地开发面积近3000亩,是集生态、旅游、文化、康养等产业融合发展于一体的旅游目的地。

  一杯葡萄酒的风土浪漫

  经过16年的发展,美心红酒小镇已成为西南地区的集中连片酿酒葡萄产区,在海拔600多米高的高山坡地及坪上撂荒地,一片片葡萄园在四季更迭中展现出不同风情。酒庄、集市、晒秋古村落、地宫民宿、房车民宿等配套设施如串珠般点缀其间,呈现出了葡萄酒产业发展的勃勃生机。

  很难想象,这里曾是满眼裸露黄土的荒山。如今,这里度假基地自然错落,夜宿山野,耳听虫鸣,细品一杯葡萄美酒的芳香,成为不少人到这里追寻的浪漫。数据统计,仅2023年,美心红酒小镇年接待游客近500万人次。

  一片葡萄园的生态价值

  美心红酒小镇位于北纬30度,是许多世界知名葡萄酒的生产种植“黄金地带”。这里气候温暖湿润,日照充足,降雨适中,无冰雹等恶劣天气,土壤PH值保持在6.5~7.5之间,富含酿酒葡萄所需要的钾、镁、铁等营养元素,为高产优质的葡萄酒提供了保证。

  近年来,美心红酒小镇把发展葡萄酒产业同加强长江生态治理、加强生态恢复结合,集中种植酿酒葡萄1000余亩,变荒山为绿色葡萄园,在长江边上筑成了一道绿色生态屏障。

  据了解,通过标准引领,景区将种植技术、管理模式传授给村民,村民按景区要求来种,种出来的葡萄由景区包回收,带动当地村民增收。接下来,景区计划带动周边农户种植 5000至10000亩葡萄,形成更大规模的酿酒葡萄园生态。届时,游客能体验不同的葡萄酒生态文化,感受不同的人文景观和自然风光。

  一瓶葡萄酒的梦想

  眼下,美心红酒小镇的酿酒葡萄开始进入酿酒环节。在葡萄酒装瓶之前,采摘后的葡萄果实需要经过分拣、除梗、粒选、破碎、发酵等程序,通过压榨过滤后再陈酿6至24个月,最后通过葡萄酒全自动生产线进行葡萄酒灌装入瓶,然后开始进入市场销售。

  据悉,美心红酒小镇景区是重庆美心集团旗下文旅产业,依托重庆美心集团在澳洲、美国等海外全资老牌红酒庄园的技术经验资源,美心红酒小镇产葡萄酒已收获不少受众与不俗口碑。目前,该“重庆产”红酒已与重庆主城及区县10多家大型酒水超市、电商平台建立了稳定的合作关系,确保海拔600多米高的高山风味红酒能够第一时间送达消费者手中,让更多人品尝到这份来自大自然的馈赠。

  接下来,景区还计划利用美心集团的全球贸易网络,积极拓展海外市场,将“重庆产红酒”这一本土化农特产远销至世界各地,进一步提升其国际知名度和影响力。

  近年来,美心红酒小镇景区积极发展葡萄酒产业和索道环线旅游产业,形成了以葡萄种植、酿造、生产、营销、旅游为一体的葡萄酒全产业链。在各大酒水卖场销售与线下游客带货的双重推动下,景区不仅实现游客量的显著增长,还有效提升了葡萄酒销售量、知名度和品牌影响力。未来的美心红酒小镇景区,将继续深化文旅融合,持续打造葡萄酒产地特色旅游,带动周边乡邻致富。(完)

【编辑:杨梦逸】