中新网重庆新闻5月2日电(陈婧睿)记者2日从重庆渝中区商务委获悉，“五一”假期，渝中区人气热度持续攀升。除了传统的旅游景点人气爆棚，多个商业综合体销售额攀升外，渝中区多个后街支巷，也被游客包围，特别是深受年轻人喜欢的轻食、文创、原创饰品、手作等店铺不约而同地排起长龙。

　　据介绍，随着消费升级和个性化需求的日益增长，渝中区以其独特的地理风貌和深厚的历史文化底蕴，吸纳了一批在创意上天马行空、在产品上独具匠心、在服务上注重个性的主理人，他们孕育出一批批富有创意与情怀的主理人品牌商，正逐渐成为渝中区的商业新图景。

　　主理人创意餐饮，通过打破传统的束缚，引入新的食材、烹饪方法和菜品搭配，为消费者带来全新的味觉冲击。在渝中区，由主理人打理的创意餐饮无不展现出主理人的独特风格和品味。

　　在妙街，面咔咔把重庆小面与咖啡结合，以一碗麻辣鲜香的小面，开启一天的工作生活，同时搭配一杯无负担的咖啡，非常“巴适”；Famous lùlù将传统亚洲风味餐食与西式基底相结，把东南亚式、韩式与本土风味融合，为顾客带来熟悉又新鲜的感觉。

　　在戴家巷，Cliff  Cafe坚持新鲜好原料、不断升级创新产品，专注提供优质产品、服务和氛围，将咖啡店打造成快节奏中的生活减速带；自带流量的重庆网红咖啡店黄学珍咖啡也在“五一”期间开出戴家巷新店。

　　原创设计成为了一个备受瞩目的领域，主理人们以其独特的设计审美，打造出一系列与众不同的产品和品牌，吸引了众多消费者的关注和喜爱。

　　以TESTBED2二厂文创公园为代表，汇聚了一批手作匠人，原创手工银饰——峻造、温暖的首饰店——浅浅时光、贰厂本土原创——来富商店，他们把情怀融入设计中，通过银饰、家具、文创产品向顾客传递温暖。

　　位于戴家巷的戴家印巷是一家专注重庆本土文旅产品的文创店，拥有众多原创品牌，数百种文创产品，包括特色各异的冰箱贴、书签、拼图、纪念币、明信片、印章本等，向大家提供集章、拍照打卡、便签留言等沉浸式体验。

　　而位于妙街的巴颜喀拉，是以中草药传统理念为基础开发的护发、沐浴和护肤品牌，主打中草药概念和纯天然，同时也是佛文化与地域文化的珠宝店。

　　重庆的文脉底蕴，是重庆历史、传统、风俗习惯、艺术形式的高度集成。主理人街区、主理人品牌都在持续对在地文化深入研究和挖掘，将这些文化元素融入到产品的设计、制作和营销中，使街区、产品、服务具有了浓郁的地方特色。

　　山城巷选择了“修旧如旧”的微更新，基于在地风貌，最大程度保护旧建筑、保护老传统、保留原有风貌，以新的设计与艺术更好地表达历史与人文，主理人店铺百花齐放：1926年祖传至今的麻花藏在石库门旁、“soloist独奏公司”将仁爱堂的风光融入一杯咖啡中、“白铁maker”利用原有建筑扭曲歪拐的形态改造成结构复杂的餐厅、“荒野花园”在仁爱堂的遗址上诞生、金马寺小学里数百件被捐赠的重庆老物件与楼上的“山城·时光里图书馆”一起讲述山城老故事、“在场空间”举办看得懂的艺术展览。

　　GUAGUAJUN coffee是戴家巷更新的代表；三尺冰将艺术、建筑、雕塑大师的创作变成了自己的冰淇淋与饮品的灵感；原声社为90后表演者为主，集合展现变脸吐火、川剧滚灯、相声快板、茶艺绝活、水袖手影等非遗戏曲节目，展示属于巴渝的文化精髓。

　　重庆合作村夜校西南旗舰校区也于4月29日在重庆时代天街微风广场V1馆亮相，5月期间，来自全国文化、艺术、社群、商业等领域的翘楚将会来重庆授课，路冲、永春、摇摆舞、古琴、国画、韩语、西班牙语、手机摄影、美妆、人工智能与应用、茶艺、太极、缝纫机等多个课程，为城市带来更多的惊喜和体验。

　　展望未来，随着消费升级和人们对个性化、品质化消费需求的不断增加，渝中区的主理人店铺将迎来更多的发展机遇。同时，官方也将继续加大对主理人经济的扶持力度，为主理人提供更加优质的发展环境和服务保障。(完)