中新网重庆新闻2月1日电(记者 贾楠)近日，重庆高新区公安分局食药环侦支队联合相关部门深入辖区农贸市场、生鲜超市、餐饮店等地，开展食品安全节前检查和普法宣传系列活动。

　　在超市检查中，食药环侦支队民警详细查看速冻水饺、汤圆等是否从合法渠道购进，以及生产日期和有效期是否标注完好；检查从业人员的健康证明，销售的散装食品是否加防尘盖、标明生产日期和保质期等信息。着重对鲜肉类、速冻食品、熟食等易变质、易过期的生鲜食品进行抽样安全检查。同时，民警要求经营者不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合安全标准的食品，督促经营者严格落实食品安全主体责任，全面加强食品安全风险排查。

　　检查过程中，民警还向广大民众进行食品安全方面相关法律知识宣传，分享一些采购食品的方法和技巧。

　　目前，警方共检查大型商超13家、农贸市场6处、冷链食品经营户57户，肉类经营商户62户，发现食品安全隐患1处，现场解答民众咨询200余人次。(完)