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重庆璧山第二届“鱼超”争霸赛将启幕
2026-09-19 14:06:56 来源:中新网重庆

  中新网重庆新闻9月19日电 日前,记者从重庆璧山区获悉,第二届“鱼超”争霸赛暨“来凤鱼”美食文化季将于9月24日至10月25日在来凤街道举办。活动以“古驿来凤·鱼悦丰收”为主题,以“来凤鱼”美食体验为支点,“鱼超”争霸赛为载体,撬动农文旅深度融合,以特色美食产业赋能乡村全面振兴。

  来凤鱼发源于来凤街道,至今已有三百余年历史。近年来,来凤街道以“来凤鱼”IP推动非遗美食从“一道菜”向“一条链”升级、从“地方味道”向“文化名片”跨越,着力构建“技艺竞技+文化体验+农旅消费”三位一体的非遗美食文化IP。9月24日启幕现场将发布“鱼超”商标品牌、“来凤鱼师傅”体系以及来凤鱼产业投资机会清单,举行合作签约,完成“鱼超”商标、来凤鱼地理标志产品授权,并举行“鱼超”厨艺争霸赛。

  据悉,主办方邀请綦江北渡鱼、江津酸菜鱼、大足邮亭鲫鱼、万州烤鱼等川渝多地鱼宴掌门人现场厨艺切磋,同时分为专业组、业余组选手同台竞技,由专业评委与大众评委现场打分评奖。赛后将进行全鱼宴美食品鉴,市民可通过线上预约并现场感受“一鱼多吃,百味争鲜”的巴渝鱼味。

  9月24日至26日,将开设30个仿古“丰味”的农特产品、嘉宝果深加工产品、非遗文创展销摊位和直播带货区。游园会推出国风银票样式“来凤宝钞”,游客通过兑换、参与趣味游戏获得代币,体验六大民俗互动项目。夜间还有巡游快闪、“凤鸣和韵”主题音乐会,点亮古驿烟火。9月28日,乐岁山康愈中心(璧善堂中医馆)投用并开展中医体验、香囊DIY、药膳品鉴等康养活动。10月8日,来凤嘉宝果产业园第2、3号基地开工,举行揭牌、鲜果品鉴、采摘体验,展示果酒、果酱等深加工产品。

  此外,9月26日至10月25日开启美食嘉年华·全民消费季,联动辖区农家乐、民宿、餐馆,推出仿古宣纸套票与丰收主题套餐、特惠客房。当地还将推出“来凤微度假攻略”,汇集采摘、研学、露营等农趣体验。10月1日至3日将举行“国庆嘉年华·来凤不夜季”国庆主题晚会及火树银花秀,激活夜间消费。(完)

【编辑:马佳欣】