一猪一鹅见荣昌

　　近日，“2026海外华媒侨领川渝行”参访团走进重庆荣昌。参访团先后深入国家生猪技术创新中心与生猪大数据中心，近距离了解荣昌畜牧科技实力；来到荣昌夏布小镇江哥卤鹅店，与本土助农主播“卤鹅哥”林江面对面互动。这座距重庆90公里、拥有1267年建县史的古城，用一头猪和一只鹅，向来自加拿大、德国、菲律宾等地的海外华文媒体代表，展示了中国现代农业最“硬核”与最“烟火气”的两面。

　　畜牧科技城：一头猪背后的国家级创新体系

　　在国家生猪技术创新中心展厅内，大屏幕实时显示着生猪养殖、疫病防控、品种改良等数据。来自德国欧洲新侨网的媒体代表直言：“过去谈到养猪业，很多人想到的是传统养殖场，但这里展示的是一套科技含量极高的现代农业体系。”

　　荣昌素有“中国畜牧科技城”之称。这里拥有世界八大、中国三大优良地方猪种之一——荣昌猪，以繁殖性能好、适应能力强、肉质优良著称，长期在中国生猪育种体系中占据重要地位。

　　以此为核心，当地聚集了西南大学荣昌校区、重庆市畜牧科学院等科研机构，并建成全国首个农牧特色国家高新区、国家生猪技术创新中心、生猪大数据中心及国家级生猪交易市场等多个国家级平台，形成从科研创新到产业应用的完整链条。

　　在生猪大数据中心，参访团通过平台演示了解全国生猪市场运行情况。相关负责人介绍，大数据平台可实现养殖、流通、交易等环节的信息共享与动态监测，为产业决策提供实时支撑。

　　“农业现代化不仅仅是机械化，更是科技创新能力的提升。”来自加拿大的媒体代表表示，荣昌的经验展现了中国农业向数字化、智能化转型的清晰路径。

　　来自菲律宾的媒体代表则感慨：“荣昌给我的印象不仅是一座农业城市，更是一座创新城市。”

　　联合国粮农组织"减抗"国际研讨会、中国畜牧科技论坛等重要国际国内活动长期落户荣昌，进一步巩固了其作为中国西部畜牧科技创新高地的地位。

　　卤鹅哥：一只鹅喂出的国际流量

　　参访团在加拿大川渝同乡会总商会会长冯旭牵线搭桥下，走进荣昌夏布小镇江哥卤鹅店，与本土助农主播、“卤鹅哥”林江面对面。

　　这位荣昌卤鹅推广人，因在直播中以荣昌卤鹅投喂美国网红“甲亢哥”的暖心互动一举走红，随后获人民日报、央视新闻、新华网、环球人物网等主流媒体专题报道，成为乡村振兴与的标杆案例。

　　数字背后是实实在在的助农成果：累计开展助农直播30余场，带动销售额超600万元，助力荣昌卤鹅总销量突破80万只；发起“荣昌江哥慈善基金”，累计募集善款超200万元，开展公益活动50余次，捐款总额达80余万元。他先后获评农业部“千县万村电商孵化工程推广大使”“正能量传播先锋”“山城推荐官”“荣昌卤鹅首席推荐官”“2028中国十大首席品牌官”、重庆市对外文化交流协会荣誉副会长等多项荣誉。

　　参访现场，海外华媒代表与林江深入交流，了解他如何将一项非遗美食与短视频、直播电商结合，打通从田间到餐桌的助农链路。

　　一头猪，撑起一个国家级创新体系；一只鹅，喂出一个国际网红。荣昌的故事不复杂——用科技让老产业长出新能力，用互联网让老手艺找到新受众。对于在场的海外华文媒体人来说，这大概就是此行最直观的感受：中国的县域经济，早已不是印象中的样子。（完）