中新网重庆新闻5月7日电(杨梦逸)近日，荣昌区举行2025荣昌卤鹅非遗美食消费季——鹅王拍卖大赛，一只重庆市畜牧科学院培育的渝州白鹅母鹅以最高60000元成交。

　　活动现场，畜牧专家从体重、生长周期、肉质潜力等多个维度对候选鹅进行严格评估。三只重庆市畜牧科学院培育的来自渝州白鹅不同品系的优质白鹅成为候选“鹅王”。

　　竞拍者们热情高涨，纷纷举牌竞价。一号鹅王“渝宝”年产蛋106个，以6800元的价格率先拍出。二号鹅王“棠羽”体重6.9千克，最终以22222元成交。三号鹅王“棠韵”体重7.5千克，一出场就成为全场焦点。竞拍者们互不相让，价格一路飙升，最终以60000元的价格成交。

　　据了解，肉鹅业是重庆畜牧业中的传统特色产业，在乡村振兴中发挥着重要作用。重庆市畜牧科学院针对重庆市肉鹅养殖和加工环节的关键问题，以四川白鹅等我国地方鹅品种为素材、经过十余年攻关，成功培育了渝州白鹅配套系，于2024年3月获得国家畜禽配套系证书(农11新品种证字第3号)，是重庆市首个、全国第三个具有自主知识产权的肉鹅配套系。

　　“渝州白鹅配套系父母代繁殖性能好，66周产蛋数达85个以上；商品代生长速度快、均匀度好、饲料报酬高、适应性强，70天体重约4千克。”重庆市畜牧科学院相关工作人员介绍，该配套系主要生产性能指标比传统卤鹅原料鹅品种提高了10%—20%，综合生产性能优异且保持了产品的优质风味，符合西南地区市场对卤鹅及地方特色产品的加工需求，有利于地方肉鹅产业的高质量发展。(完)