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重人科学子潼南柏梓“追柠”记:一枚柠檬、一场直播、一个百亿产业
2026-07-14 17:54:42 来源:中新网重庆

  中新网重庆新闻7月14日电 (黄维正)重庆市潼南区鸿安种植股份合作社果业生产车间里,几部手机被架了起来。

  镜头前,几个大学生深吸一口气,对着屏幕露出笑容。“大家好,我们是重庆人文科技学院数字传媒与创意学院与‘柠’‘潼’行——乡村振兴助农团,今天带大家看看潼南柠檬……”

  直播间里的人数从十几慢慢跳到了几百。点赞、评论、音浪——屏幕那头,来自天南海北的人,正透过这方小小的画面,围观一枚潼南柠檬的故事。

图为实践团在抖音短视频平台开展直播。侯云露 摄

  近日,重庆人文科技学院数字传媒与创意学院20余名学生走进重庆市潼南区柏梓镇,开展为期两天的暑期“三下乡”社会实践。

  他们的任务很明确:从种苗到加工,从田间到直播间,把一枚柠檬的“全链条”走一遍。

  第一站,是柠檬的“起点”。

  在重庆潼南种苗繁育中心,学生们走进大棚,看到一株株脱毒柠檬苗整齐排列。工作人员介绍,这里采用热处理脱毒和植物组培技术,每年向全国输出优质脱毒苗100万株,从源头上,给柠檬产业上好了“第一道保险”。

  在潼南果蔬书院,学生们系统了解柏梓镇柠檬产业发展史和与农文旅融合成果。据悉,柏梓镇柠檬种植面积达4万亩,年产量近8.5万吨。

  随后,实践团来到标准化种植基地。7月的柠檬树,果实青青,挂满枝头。学生们围住基地负责人详细询问柠檬全年水肥管护、修枝整形、绿色防虫、时令养护、分级采摘、鲜果储存等全套实操技术,并围绕产业发展现状、市场销售渠道、惠农扶持政策、农户增收难点等问题用心学习。

  当天下午,车间里,“直播助农”正式开始。学生们轮流上阵,有人讲解,有人操作手机,有人配合展示产品。直播数据在实时跳动。累计观众585人,点赞量超过两万,音浪逾千次。屏幕上弹出的一条条互动,让这群“00后”主播越说越起劲。

  从“线上吆喝”到“精准获客”,一场学生的公益直播,帮企业拉来了实打实的客户。

图为实践团在重庆潼南种苗繁育中心参观学习。侯云露 摄

  第二天,实践团把目光转向柠檬的“后半段”。

  在重庆汇达柠檬科技集团有限公司,学生们看到从鲜果分级、榨汁到果胶制备的全链条加工流程。企业已开发出六大系列百余种产品,实现全面综合利用。

  在重庆檬泰生物科技有限公司,技术人员展示了柠檬果胶、柠檬纤维、柠檬苦素等成分工业化提取工艺。

  学生们记了一路笔记。他们发现,柏梓镇的柠檬产业早已不是“种了卖”那么简单。全镇已建成3万亩高标准出口备案基地,潼南柠檬鲜果及柠檬产品远销俄罗斯、新加坡、东南亚等30多个国家和地区,综合产值突破百亿元。

  从一株脱毒苗到一块柠檬果胶,从4万亩种植基地到30余国的生意版图,再到一场公益直播,一枚柠檬能走多远,这群大学生用48小时给出了答案。

  实践团指导老师樊国生说,希望同学们以这次调研为起点,持续用数字传媒专业所长服务地方发展,讲好潼南柠檬故事、讲好潼南乡村振兴故事。

  而实践团的成员们已经在盘算下一步了:把两天的所见所闻整理成融媒体产品,让更多人知道潼南柠檬。(完)

【编辑:罗永皓】