中新网重庆新闻4月17日电(马佳欣)电梯升降送料、环控系统恒温、实时监控羊只健康……这是渝东黑山羊国家级保种场的“智慧心脏”，也是武隆将地方特色资源转化为产业优势的缩影。近日，在武隆区芙蓉街道黄金村，一座五层高的“羊公寓”正式投用。

　　去年，渝东黑山羊入选国家级畜禽遗传资源保护名录。这意味着该品种的保护与开发正式进入“国家队”序列。依托重庆市泰丰畜禽养殖有限公司(以下简称“泰丰公司”)等龙头企业，武隆区通过“保种+加工+文旅”的融合模式，让黑山羊成为乡村振兴的“领头羊”。

　　从保种场到“基因库”：给羊羔上“数字户口”

　　“保种不是简单地把羊养起来，而是要用科技手段把优质基因存下来。”泰丰公司董事长谭华胜介绍，公司自2013年成立以来，一直专注于渝东黑山羊的保种与产业化。

　　保种场现有存栏350余只，其中包含种公羊30只、种母羊254只，保有6个独立家系，系谱清晰。更关键的是，保种场与重庆市畜牧科学院合作，建立起“保种场+基因库”的双重保护体系。通过制作冷冻精液、保存成纤维细胞系，目前已存下体细胞500余份，为这一珍贵遗传资源上了“双保险”。

　　去年新建成的五层现代化羊舍，将智慧养殖深度融入保种环节。通过“渝东黑山羊智慧养殖可视化系统”，技术人员可实时监测羊只的采食、运动及健康数据，为选种选配提供精准支撑，大幅降低养殖成本。

　　全产业链突围：从“卖活羊”到“卖品牌”

　　在保种的基础上，泰丰公司打通从养殖到餐桌的全链条。旗下牧泰食品加工厂年加工能力达1000吨，开发出冷鲜分割肉、腊羊肉、羊肉干及预制汤锅等深加工产品，改变以往单纯依赖活羊销售的局面。

　　品牌化是提升附加值的关键。如“大雁窝云上羊”已获得有机认证，正从“地方特产”向“区域公用品牌”跃升。2023至2025年间，保种场累计推广销售种羊1520只，覆盖重庆武隆、彭水、酉阳及贵州等地，有效带动区域品种改良。

　　农旅融合：牧羊谷里的“共富账本”

　　位于仙女山旅游度假区沿线的“云上牧羊谷”，则是探索三产融合的实践地。这里不仅是养殖基地，更融合特色民宿、科普教育、休闲运动等业态，形成“吃生态餐、住风情村、购绿色产品”的闭环。

　　产业发展的最终落脚点是富民。通过“公司+基地+农户”模式实行保底价订单收购，带动全区800余户农户发展山羊养殖。数据显示，公司年销售额突破2000万元，累计接待游客数约3万人次，让村民在家门口吃上“旅游饭”。

　　站在新的起点，武隆黑山羊产业有更清晰的目标。下一步将持续开展本品种选育，挖掘渝东黑山羊的肉质风味基因，并借助武隆旅游“三次创业”的契机，加快建成国际化山羊文化研学公园。

　　“我们的目标是争创国内一流、以山羊为主题的现代农业综合体。”芙蓉街道相关负责人介绍，未来将继续延伸产业链，建设西南地区最大的羊肉深加工流水线，通过科技赋能保种、加工提升价值、文旅拓展场景，实现种业振兴与乡村振兴的双向奔赴。(完)