川渝火锅产业大会在重庆开幕
2022年07月11日 16:50 来源：中新网重庆
中新网重庆新闻7月11日电(记者 周毅)11日，第二届中国川渝火锅产业大会暨中国(武都)花椒展示交易会在重庆悦来国际会展中心举行。
图为活动现场。周毅 摄
本次活动以“讲好川渝故事、传播麻辣味道、促进陇货入渝”为主题，吸引了1200多家火锅产业相关企业、地方农业合作社参会。
陇南武都有“千年椒乡”之美誉，此次活动实现花椒从源头到终端的精准对接，为火锅、底料、调味品等企业实施源头共建、源头品控、源头索价提供了便利，对火锅企业降低采购成本，稳定产品品质，促进火锅食品溯源体系建设，推动火锅产业发展起到了良好示范带动作用。(完)
【编辑：梁钦卿】