中新网重庆新闻5月30日电(宋丹蕾) 端午节即将到来，为保障群众“舌尖上的安全”，连日来，两江新区市场监管局提前谋划，组织对辖区内节令期间消费较为集中的粽子、猪肉、蛋类、果蔬等食品开展食品安全监督抽检工作。

　　此次抽检以例行的抽检覆盖环节和品种为基础，结合节令市场消费特点，紧抓大型商超、社区超市、校园周边等重点区域，抽检时采集抽样品种的进货凭证、供应商资质证明、产品标识标注等溯源信息，委托专业检测机构抽样检验。对不合格食品将进行下架、召回及调查处理，并依法予以公布；对构成犯罪的，将移交司法机关处理，确保节日期间食品安全。

　　截至5月30日，两江新区共在辖区55家商超完成食品监督抽检398批次，其中粽子18批次，目前已完成检验2批次，检验结论均合格，剩余批次检验结论拟于端午节前夕公布。

　　如何选购和正确食用粽子？两江新区市场监管局建议消费者：选购标有厂名、厂址、生产日期的粽子；购买真空包装的粽子时，要查看是否有漏气或鼓气现象，如有此类现象则不要购买；食用时若感到口味不正，应立即停止食用；食用粽子应注意适量，不要一次大量进食，以免造成消化不良。糖尿病人等特殊人群，可以根据身体情况选择适合的品种。

　　此外，该局建议消费者去正规超市、农贸市场、商店或者副食品店购买粽子等节令食品，切勿贪图方便购买“三无产品”。

　　下一步，两江新区市场监管局还将根据辖区食品监管重点和消费热点，进一步提高食品安全抽检、快检的针对性和靶向性。