中新网重庆新闻11月3日电(记者 刘贤) 由中国农村专业技术协会发起的科技小院项目，让农业专家和科技人员团队扎根农村农业生产一线，降低蔬菜等农作物生产成本的同时有效提升绿色化水平。这样的绿色蔬菜将于今年双11期间搭上社区电商“淘菜菜”的供应链快车，直达民众餐桌，让居民便捷地享受到绿色菜。
“科技小院刚来的时候，我们还以为是走过场的，不会有实际动作。这种我们根本不欢迎。”从上世纪90年代就开始做蔬菜生意的邓代红对记者说，后来看到专家学生们来了十多二十个，比我们菜农还辛苦，夏天晒得黢黑，到地里把泥土、肥料运回实验室，经常晚上十点后还在工作。
近日，记者探访了西南大学与重庆市铜梁区2020年共建的“铜梁科技小院”。邓代红描述的正是科技小院技术团队近一年来的工作状态。重庆铜梁是全国蔬菜产业重点区和重庆蔬菜四大保供基地之一。在中国农村专业技术协会的指导下，来自西南大学的农业科学家和研究生走进铜梁，扎根农业一线，通过切实的研究实验，推进当地农业绿色发展。
西南大学资源环境学院院长陈新平告诉记者，过去铜梁蔬菜种植业长期存在土地有机质不足，缺乏专用肥从而施肥过量等问题。铜梁科技小院通过借鉴国际经验、引进先进适用健康土壤与绿色蔬菜技术，围绕“种、土、肥、药、机”的蔬菜种植周期，总结出了铜梁蔬菜全程绿色防控技术。
实验数据显示，借助健康土壤—绿色蔬菜综合管理措施，来自铜梁科技小院的蔬菜单位面积产量可提高20%，节氮30%以上，最终实现30%到50%的综合环境减排。邓代红举例，以往种水白菜，一亩地要用3吨肥，科技小院来做了土壤检测等工作后，现在一亩地只用1吨有机肥，种出来的叶子菜比原来的还要好。
仅仅是生产端的提质增效还不够，农业销售链路的畅通对于减少农产品流通环节损耗、让更多居民享受到价美品优的产品至关重要。
近年来，绿色蔬菜越来越受到城市居民的青睐。作为铜梁区御丰蔬菜专业合作社的负责人，邓代红依托自己多年经营打通的销售链路，可以将自家蔬菜顺利销出，但能帮其他农户销售的量有限。销售得不到保障，就会影响农户的生产积极性。
在农业领域有20年经验的阿里巴巴淘菜菜生鲜采购负责人郑红梅深知，解决这一问题的关键在于发展“确定性订单农业”：消费者今天下单、明天提货，这就是一个确定性下单消费场景，农户就能放心去种菜。
通过聚合确定性的订单，淘菜菜在上游确定性采购，通过确定性的流通链路，在确定性的时间内交付给用户。每个环节的确定性使供需匹配及商品流通效率提升，损耗减少。
铜梁科技小院负责人谭庆军表示，互联网技术与农业生产的深度融合，带来了生产效率提升以及生产模式改变，是农业产业转型升级的重要驱动力。在目前种植端的优化基础上，铜梁科技小院将和淘菜菜一起探索“田间—餐桌”的全产业链数字绿色农业措施，预期能更大范围、更大总量地推广相关技术。在价格差不多的情况下，低碳蔬菜更新鲜、更优质、更绿色，我们希望通过规模化的销售让更多消费者知道，农产品也能低碳，并逐渐认可低碳蔬菜的理念，这也能进一步促使更多农业种植基地从源头起做好节能减排工作。
记者获悉，未来科技小院联盟超200个优质生鲜基地将接入成为淘菜菜直采基地。依托淘菜菜稳定的规模化需求，全国科技小院的绿色生鲜食品均可从源头直达全国社区。(完)
审核：张霁雯