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巴南私藏的“苍蝇馆子” 有你吃过的美食吗?
2020年05月09日 14:58 来源:华龙网

  没有熟人带路根本找不到的耙牛肉、不提前预约就吃不到的鱼、扎根李家沱十几年的米线、藏在小区里的老馆子……这些只有巴南人才知道的老店,你吃过吗?

  三三鱼庄

  三三就藏在李家沱先锋村的江家院小区,每天都人满院满,他家十几年来只卖罗非鱼,鱼片鲜嫩爽滑,鱼肉一抿就掉进了嘴里,再配上秘制酸菜,浓郁的酸辣味疯狂往鼻腔里窜。

  参考人均:61元

  营业时间:11:00-23:00

  地址:巴南区李家沱先锋村江家院小区东门

  方记烧鸡公

  鱼洞开了二十几年的老字号,藏在一个小巷子里,位置偏僻却凭味道吸粉无数。他家的芋儿鸡现杀现做,鸡肉轻轻一抿就脱骨,芋儿糯叽叽的,相当入味。

  参考人均:51元

  营业时间:11:00-21:30

  地址:巴南区鱼洞新民街133号

  豇豆鱼火锅

  干豇豆和鱼这样不太常见的搭配,却有让人惊艳的味道!鱼肉鲜美细嫩,干豇豆油润软绵还带着椒麻味,麻得舌头跳舞。

  参考人均:67元

  营业时间:08:30-22:30

  地址:巴南区金竹路创新百货对面

  家油站菜板肉

  他家的肉类主要以猪、羊、牛为主,超厚的大块肉直接放入汤锅中煮,保留了肉的原汁原味,蘸上秘制干海椒,香到哈喇子直流。

  参考人均:63元

  营业时间:09:30-22:00

  地址:巴南区新农街鱼洞水上派出所旁

  窑坝街泡椒鱼

  店内只有两三张桌子,想吃的话必须提前预约。泡椒鱼是招牌,进门必点!鱼的鲜味完全被熬进汤里,浓郁有滋味,泡椒则选用了灯笼椒和野山椒两种,微微麻香,越吃越有瘾。

  参考人均:72元

  营业时间:12:00-21:00

  地址:巴南区鱼洞窑坝街与箭滩河大桥路口交接处

  几样菜

  几样菜生意向来火爆,一到饭点就挤满了人。他家的肝腰合炒香辣脆滑,鲜嫩到爆,酸辣可口的拌三样也是必点菜,夏天吃超过瘾。

  参考人均:38元

  营业时间:10:00-22:00

  地址:巴南区李家沱正街13号2幢商57号

  天雨豆花乡村菜

  天雨豆花在李家沱的名气还是蛮大的,中式装修古色古香,用餐环境典雅又舒适。他家的豆花免费不限量供应,还有自贡姜丝兔、怀旧牙签肉等私房菜,味道不错,性价比高。

  参考人均:49元

  营业时间:10:30-13:30;16:30-21:00

  地址:巴南区马王坪正街24附1号

  石龙桥童记烧鸡公 

  他家烧鸡公的精髓在于锅底的老油,闻起香,里面有魔芋、芋儿、香菇……各种配菜,吃起很过瘾。

  参考人均:66元

  营业时间:08:30-20:30

  地址:巴南区江南水乡1-12号

  老巴县鱼庄

  巴南的老字号老巴县鱼庄,主要有水煮麻辣鱼、泡椒鱼、酸菜鱼、番茄鱼四种招牌菜,除了鱼,他家还有土豆饼、麦巴炒腊拱嘴、火爆鳝鱼等各种家常菜,吃起来很有家的感觉。

  参考人均:57元

  营业时间:10:00-22:00

  地址:巴南区鱼洞巴县大道11-13号

  木洞水上漂

  木洞豆花的好吃主要集中在一个“嫩”字,豆腐夹在筷子间,软软地晃动着。热热的豆腐加上香浓的料汁,是舌尖上的美味。

  参考人均:37元

  营业时间:10:00-14:00;16:30-21:00

  地址:巴南区新建路171号

  牛一份耙牛肉

  牛筋、牛肉、肥肠混合三拼是标配,基本上每桌进门必点。牛肉耙烂入味,牛筋软糯不腻,肥肠Q弹溢香,吃一次就会爱上。

  参考人均:67元

  营业时间:11:30-14:00;17:00-22:00

  地址:巴南区民主新街45幢20号21号

  巴鑫田姐米线

  巴鑫田姐米线藏在咔咔角角的小巷子,味道却不一般。酸菜肉片米线是他家的头号种子选手,够鲜够味够分量,糊辣壳满满一碗超提味,分分钟俘获米线控们的胃。

  参考人均:17元

  营业时间:07:00-20:00

  地址:巴南区李家沱正街301车站旁

  沿顺老字号曼谷牛肉

  在环保局旁边开了二十几年的老字号牛肉火锅,无论分量还是味道都不错。原汁原味的浓汤端上桌,香气就疯狂往鼻腔钻,牛肉经过秘制汤料的精心慢炖,肉质细腻,软糯有嚼头。

  参考人均:57元

  营业时间:11:30-14:00;17:00-22:00

  地址:巴南区鱼洞鱼新街33-2老环保局旁

  记忆串串香

  人均22元的串串香,性价比是真的高。他家是冷锅串串,想吃什么菜就拿一兜子,往佐料盆里裹两圈,蘸上香喷喷的辣椒,直接送进嘴里,吃得满嘴流油才解馋。

  参考人均:22元

  营业时间:12:00-21:00

  地址:巴南区李石路特色羊肉羊杂粉旁

  巴南区的美食,有你不曾尝过的美味吗?快拉上你的小伙伴们,去巴南吃吃吃吧。


【编辑:王婷婷】