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土豆的4种吃法 隔着屏幕都能闻到香
2020年04月20日 10:32 来源:华龙网

  外表憨厚的土豆,吃法可一点都不土!下面这几道土豆做法,就特别适合招待客人!

  一:风味薯饼

  食材:小土豆、橄榄油、芝士、海盐、培根碎、酸奶油、葱花

  做法:

  1、水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆

  2、煮大概15分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水

  3、烤盘上涂抹一层橄榄油,放上土豆

  4、将土豆压扁,然后涂上一层橄榄油

  5、撒上海盐,然后放入烤箱230℃,烤20分钟至外皮金黄

  6、土豆出炉,每一个撒上芝士,再放回烤箱烤至芝士融化

  7、出炉,淋上酸奶油,撒上培根和葱花即可

  二:蒜香芝土豆角

  食材:薯角、橄榄油、盐、蒜粉、意大利风味混合香草、芝士碎、辣椒粉、欧芹碎、蘸酱

  做法:

  1、烤箱预热至190℃,烤盘涂上薄薄一层油

  2、薯角放入大碗中,淋上橄榄油,拌匀

  3、放入烤盘,皮朝下,然后送进烤箱烤15分钟

  4、另取一碗,将盐、意大利香料和蒜粉、辣椒粉混合

  5、薯角出炉,撒上一层芝士,还有混合好的香料

  6、然后回炉再烤10~20分钟

  7、出炉后撒上欧芹碎,蘸酱料吃即可

  三:芝士培根焗土豆皮

  食材:芝士、培根、酸奶油、盐、黑椒、油、黄油、香葱

  做法:

  1、将土豆搓洗干净,用厨房纸印干水后涂上一层油

  2、然后放在铺了烘焙油纸的烤盘上

  3、送进预热至200℃的烤箱烤大约35分钟

  4、待皮变脆,叉子能轻松插入即可取出晾凉,将土豆对半切

  5、挖出三分之二的肉,涂上融化的黄油,撒上盐和黑椒

  6、皮朝上送进烤箱再烤6~8分钟

  7、将芝士碎和切碎的培根填入土豆皮

  8、再烤2~4分钟至芝士融化

  9、然后取出倒酸奶油和适量切碎的葱即可

  四:芝士土豆培根杯

  食材:小土豆、水、盐、黑椒、大蒜粉、培根、芝士碎、酸奶油、葱花

  做法:

  1、在可放入微波炉加热的马克杯中放入土豆

  2、倒入清水,然后放进微波炉高火加热6~8分钟

  3、至土豆变软,然后倒出杯中剩下的水分

  4、在煮熟的土豆中加入盐、黑椒和大蒜粉,搅拌均匀

  5、将培根撕碎然后放入杯中,倒入芝士碎

  6、然后放进微波炉高火加热30秒左右至芝士融化

  7、倒入一勺酸奶油和适量葱花即可

【编辑:陈媛】