懒人必备!这几道美味早餐的令人食欲大增
2017年11月28日 12:25
来源:华龙网  评论:

  丰富的早餐谁都想吃,就是太懒,而且费时间!今天,小编给大家推荐几道懒人必备的早餐做法,赶紧学起来吧。

  鸡蛋三明治

  1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包。

  2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包。

  3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味。

  4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒。

  5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间。

  香菇蒸蛋羹

  1、干香菇泡发,用刀切成丁。

  2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀。

  3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟。

  4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟。

  5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可。

  鸡蛋煎饼

  1、葱切葱花,火腿肠切细粒。

  2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状。

  3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒。

  4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋。

  5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄。

  芝士煎蛋

  1、将鸡蛋打散,加适量盐。

  2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状。

  3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅。

(内容来源于“私房菜达人”,华龙网综合整理)

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【编辑:蒋青琳】
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