把水果煮一下,好吃又好玩
2017年04月18日 15:52
来源:华龙网  评论:

  把水果煮一下,意想不到的的效果发生了!原来我们都傻了很多年。

  有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧!

  热蒸的柚子 清火、化痰、祛肠中恶气;

  柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用

  带皮的苹果 蒸吃止泻、排毒、易消化;

  苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

  肉桂红酒煮苹果 美容养颜抗衰老;

  功效:平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。做法:1、青柠切片,泡在凉水中。2、百合洗净剥成片。3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。5、大火煮开后加入苹果和百合。6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。

  炒红果 治疗腹胀腹痛;

  功效:对治疗腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g做法:1、把新鲜山楂泡泡洗净。2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。5、开大火煮。6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。7、开盖,倒入冰糖。8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

  荔枝马蹄火龙果汁糖水 糖水清甜、清火去燥功效:

  单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。做法:1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。3、红肉火龙果去皮取汁备用。4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。6、放入冰糖再炖煮5分钟。7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

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【编辑:叶晓娜】
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