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2025ISGC国际烈酒(中国)大奖赛在巫溪开赛 616款烈酒角逐殊荣
2025-09-12 08:10:56 来源:中新网重庆

  中新网重庆新闻9月12日电(卢燚 段翔飞)9月7日至8日,2025ISGC国际烈酒(中国)大奖赛在巫溪红池坝春申湖水上赛场隆重举行。来自国内外的80名专业评委齐聚一堂,在细雨朦胧的湖光山色中,开启了一场独具风味的品酒盛宴。

图为活动现场。主办方供图
图为活动现场。主办方 供图

  清晨的春申湖上薄雾轻笼,远山如黛,湖水如镜。80名评委身着统一带有巫溪巴绣元素的评委服,井然有序地展开品评工作。他们通过“观、闻、尝、品”一系列标准动作,细致完成对每一款参赛酒样的评判——或举杯端详酒体色泽,或低头轻嗅酒香,在静默中完成口感体验与风味记录,成为湖上一道典雅而专业的风景线。

图为活动现场。主办方供图
图为活动现场。主办方 供图

  据了解,本届大奖赛评委团涵盖中国、美国、西班牙、加拿大以及中国香港、台湾等。评委们通过多轮盲品,从色泽、香气、澄清度、滋味、适口性、舒适度以及风格典型性七大维度对酒样进行全面评估,全方位把控酒体品质。

  大赛首次启用自主研发的智能化电子打分系统,通过数字化技术实现高效、精准、公正的评分流程,进一步提升赛事的专业性和公信力。共征集来自全球范围的616款烈酒样品,参赛品类包括白酒、威士忌、白兰地、伏特加等,规模创历届之最。所有酒样均在匿名状态下接受品评,角逐ISGC系列大奖。

图为活动现场。主办方供图
图为活动现场。主办方 供图

  ISGC国际烈酒大奖赛不仅是一场专业赛事,更成为推动中国烈酒国际化、加强中外酒文化交融的重要平台。本届赛事通过“酒+文旅”创新模式,充分展示巫溪独特的自然生态资源和巴文化魅力,实现赛事的文化溢出效应,为地方文旅融合与产业升级注入新动能。(完)

【编辑:李雪】